天敷
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天婦羅敷紙が正式名称。油ものを扱う高級なお店で威力を発揮。
表面を滲み止めを使わずに仕上げ、裏面に多量の滲み止めを用いる。
そうすることによって表面で吸った油を裏面でガード出来るため、器が汚れにくいのです。
寸法 | 四六判(788×1091) |
斤量 | <60> |
流目 | タテ |
包み | 250枚 |
産地 | 伊予 |
印刷 | オフセット, オンデマンド |
食品触 | ◯ |
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